Radovi u podrumu i vinogradu dolaskom svibnja

Podrum – Ulazi se u topliji dio godine. Po mogućnosti osigurati u podrumu temperaturu od oko 16 °C. Veća temperatura podruma i vina pogoduje bržem razvoju bolesti vina i većim gubicima. Vina redovito kontrolirati. U crnim vinima, a posebno na teranu provesti malolaktičnu fermentaciju. Potražiti savjet enologa.

Vinograd – Lozu okopati i preorati. Obaviti prvo pljevljenje nerodnih mladica te obavljati zaštitu protiv peronospore, pepelnice, sive plijesni, grinja šiškarica, grožđanog moljca i cigaraša. Istovremeno vršiti folijarnu prihranu s dodatkom bora.